お料理
Meals
利尻近海で水揚げされた新鮮な海の幸や北海道産の食材を使ったお料理をお楽しみいただきます。連泊の際はメニューを変えてご用意いたします。
※漁や海の状況により提供食材が変
わる場合がございます
Please enjoy fresh seafood from sea of Rishiri and dishes made with Hokkaido-made ingredients.The menu of dinner changes when you stay the next day.
※In case of poor fishing or bad
weather, the menu may change.
産地だからできる、おもてなし
Possible service because it is producing area
利尻のウニが美味しい理由は豊潤なミネラルをたっぷり含む利尻昆布を食べて育つから。
最高の鮮度で召し上がっていただくために海洋深層水に浸した状態で提供いたします。
キタムラサキウニ提供/6月上旬～9月下旬 エゾバフンウニ提供/6月中旬～8月下旬
Rishiri sea urchin is delicious because It grow up eating kelp from Rishiri.
We prepare it by immersing it in deep ocean water to provide with the highest freshness.You can eat sea urchin only from June to September.
自然体を誘う心地良さ
A comfortable space
館内はカジュアルでポップな雰囲気です。目に優しい彩りと気さくなスタッフが居心地の良い空間を演出します。
The interior is casual and pop atmosphere.Cute coloring and friendly staff will produce a comfortable space.
特別な日に特別なお料理をSpecial dish suggestions
せっかくの利尻旅。存分に海鮮を満喫したいお客様に特別料理のご提案です。年に数回しか漁が行われない希少な蝦夷鮑を陶板焼きでご提供します。ご希望のお客様はご予約時にお申し付けください(追加料金1人2,200円)
We offer abalone roast as an additional order. If you would like to add it, please let us know at the time of booking.※Additional fee 2,200 yen