お料理

Meals

利尻近海で水揚げされた新鮮な海の幸や北海道産の食材を使ったお料理をお楽しみいただきます。連泊の際のご夕食はメニューを変えてご用意いたします。

※漁や海の状況により提供食材が変

 わる場合がございます

 

Please enjoy fresh seafood from sea of Rishiri and dishes made with Hokkaido-made ingredients.The menu of dinner changes when you stay the next day.

​※In case of poor fishing or bad  

 weather, the menu may change.

産地だからできる、おもてなし

Possible service because it is producing area

利尻のウニが美味しい理由は豊潤なミネラルをたっぷり含む利尻昆布を食べて育つから。

最高の鮮度で召し上がっていただくために海洋深層水に浸した状態で提供いたします。

キタムラサキウニ提供/6月上旬~9月下旬 / エゾバフンウニ提供/6月中旬~8月下旬

Rishiri sea urchin is delicious because It grow up eating kelp from Rishiri.

We prepare it by immersing it in deep ocean water to provide with the highest freshness.You can eat sea urchin only from June to September.

自然体を誘う心地良さ

A comfortable space

館内はカジュアルでポップな雰囲気です。目に優しい彩りと気さくなスタッフが居心地の良い空間を演出します。

The interior is casual and pop atmosphere.Cute coloring and friendly staff will produce a comfortable space.

お子様にも特別なお料理を

Happy meal for children

小学生以下のお子様には日本最北の牧場で飼育された牛を贅沢に使用した、ふっくらジューシーなハンバーグをお楽しみいただきます。

For children under 12 years old, we will offer hamburger steak raised in the northernmost ranch of Japan.

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